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?简单实在的几道家常菜,色香味俱全,营养美味,好吃又下饭

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2019-09-20 01: 10: 00娱乐代理商

简化而简单的家庭烹饪,充满色彩和风味,营养美味,可口可食

酷片

成分:莲lotus 2,辣椒油,香油,香醋,酱油,盐,糖,大蒜

实践:

1。洗净莲s,切掉表皮。

2。将适量的水倒入锅中,将去皮的莲root煮约15分钟。取出并冷却。

3。将煮熟的莲root切成薄片,放入大碗中备用。

4。在chi片上加入辣椒油,香油,香醋,酱油,盐,糖和大蒜,并充分混合。

虾仁炒虾仁

成分:虾,丝瓜,大蒜,姜,料酒,黑胡椒,盐,玉米淀粉,盐,料酒,胡椒粉

实践:

1。将新鲜虾洗净至头部,留尾巴以去除虾线。添加腌料并腌制。丝瓜去皮洗净,切开滚刀块,姜切丝,蒜片备用。

2,从锅中倒入热油,将虾放入火中,炸至虾变色并准备使用。

3。将生姜和大蒜片放入原始锅中并炒熟。加入丝瓜丝块,炒至变软。加盐调味。

4。最后,将虾倒入少许料酒中,搅拌均匀。撒少许胡椒粉使其制成。

小炸牛肉条

成分:配料,腌制牛肉,小炒椒,粗胡椒粉,胡椒粉,姜,大蒜,葱,料酒,P县豆,蚝油,酱油,白糖,盐,鸡肉精

实践:

1。将腌好的牛肉切成细条;切洋葱;生姜切丝;将牛肉热油放在锅下,炸约3分钟,继续放慢速度,炸至色泽均匀,然后沥干炸牛肉。油。

2。将锅底油保持在锅中,然后倒入小朝天胡椒粉,生姜,大蒜,胡椒粉和ian县小水进行翻炒,将炸好的牛肉条倒入锅中,然后由小火转成火。加入适量的料酒并翻炒。

3,在加入蚝油,酱油,少量盐,两汤匙糖之后,应继续搅拌炒制调味料,然后加入料酒,酱油,蚝油,炸的牛肉条会变软,但是慢慢油炸后,牛肉条会再次变硬。这时,您可以添加少量鸡肉精,添加洋葱,然后翻炒一分钟。

简化而简单的家庭烹饪,充满色彩和风味,营养美味,可口可食

酷片

成分:莲lotus 2,辣椒油,香油,香醋,酱油,盐,糖,大蒜

实践:

1。洗净莲s,切掉表皮。

2。将适量的水倒入锅中,将去皮的莲root煮约15分钟。取出并冷却。

3。将煮熟的莲root切成薄片,放入大碗中备用。

4。在chi片上加入辣椒油,香油,香醋,酱油,盐,糖和大蒜,并充分混合。

虾仁炒虾仁

成分:虾,丝瓜,大蒜,姜,料酒,黑胡椒,盐,玉米淀粉,盐,料酒,胡椒粉

实践:

1。将新鲜虾洗净至头部,留尾巴以去除虾线。添加腌料并腌制。丝瓜去皮洗净,切开滚刀块,姜切丝,蒜片备用。

2,从锅中倒入热油,将虾放入火中,炸至虾变色并准备使用。

3。将生姜和大蒜片放入原始锅中并炒熟。加入丝瓜丝块,炒至变软。加盐调味。

4。最后,将虾倒入少许料酒中,搅拌均匀。撒少许胡椒粉使其制成。

小炸牛肉条

成分:配料,腌制牛肉,小炒椒,粗胡椒粉,胡椒粉,姜,大蒜,葱,料酒,P县豆,蚝油,酱油,白糖,盐,鸡肉精

实践:

1。将腌好的牛肉切成细条;切洋葱;生姜切丝;将牛肉热油放在锅下,炸约3分钟,继续放慢速度,炸至色泽均匀,然后沥干炸牛肉。油。

2、锅留底油,依次倒入小朝天椒、姜丝、蒜瓣、花椒、郫县豆瓣小火煸炒,将炸过的牛肉条倒入锅内,火由小火转文火,加入适量料酒翻炒。

3、之后加入蚝油、生抽、少量盐、两大勺糖,其间要不断翻炒让佐料均匀入味,再加入料酒、生抽、蚝油,炸干的牛肉条会变软,但是慢慢煸炒后,牛肉条又会变硬,这时可以加少量鸡精,加入葱段,再炒一分钟就可以起锅装盘了。

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